Zitronen-Ricotta Pancakes sind die besten Ricotta Pancakes: saftig, fluffig, eiweißreich und köstlich zitronig. Die süße fruchtige Heidelbeersauce passt perfekt dazu. Es war mir immer sehr wichtig, dass meine in Österreich geborenen Kinder das amerikanische Frühstück kennen … [Read more...] about Zitronen-Ricotta Pancakes mit Heidelbeersauce
Schoko-Erdnussbutter-Haferflocken-Schnitten
Wenn du Haferflocken magst und die Kombination von Peanut Butter mit Schokolade für dich unwiderstehlich ist, sind diese einfachen und schnellen Schnitten genau das richtige für dich! Diese leckeren und gesunden Schnitten sind in den heißen Sommertagen die Ideale … [Read more...] about Schoko-Erdnussbutter-Haferflocken-Schnitten
Die ultimativen Schokoladen Cupcakes mit Schoko-Buttercreme
Ein Muss für jeden Schokoladenliebhaber! Nach amerikanischem Rezept gebacken, sind diese einfachen, traumhaften Schoko-Cupcakes mit Schoko-Frosting nicht nur für Kinder! Sie sind saftig, fluffig und herrlich schokoladig. Die Schoko-Buttercreme ist im Handumdrehen fertig und … [Read more...] about Die ultimativen Schokoladen Cupcakes mit Schoko-Buttercreme
Palatschinken mit Nutella, Erdbeeren und Bananen
Österreicher haben das Palatschinken-Machen „im Gefühl“ und, wenn man nach dem Rezept fragt, können sie es oft gar nicht genau nennen. Mein Rezept ist also über die Jahre einfach entstanden und es kann verdoppelt (oder verdreifacht!) werden, wenn man für mehr Gäste kocht. Kinder … [Read more...] about Palatschinken mit Nutella, Erdbeeren und Bananen
Topfentorte mit Erdbeeren
Jetzt, mitten in der Erdbeersaison, ist die perfekte Zeit um diese köstliche Topfentorte mit Erdbeeren zu backen! Die Torte sieht sehr elegant aus, ist aber nicht schwer zu backen. An dem Tag, an dem ich die Torte gebacken habe, gab es am Nachmittag immer mehr Wolken … [Read more...] about Topfentorte mit Erdbeeren
