Dieser Schoko-Birnen-Strudel wird schnell und einfach aus Blätterteig gemacht – mit einer Füllung aus saftigen Birnen und Zartbitterschokolade. Himmlisch! Bekanntlich sind Strudel aller Art ein fixer Bestandteil der österreichischen Küche, und hier meine ich nicht nur den … [Read more...] about Schoko-Birnen-Strudel
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Saftige vegane Kürbis-Brownies
Das Geheimnis dieser saftigen veganen Brownies ist das Kürbispüree. Die Brownies werden mega weich und saftig und schmecken absolut nicht nach Kürbis sondern herrlich nach Schokolade. Gesünder sind die Kürbis-Brownies auch und sie enthalten viel weniger Fett als normale … [Read more...] about Saftige vegane Kürbis-Brownies
Zitronen-Ricotta Pancakes mit Heidelbeersauce
Zitronen-Ricotta Pancakes sind die besten Ricotta Pancakes: saftig, fluffig, eiweißreich und köstlich zitronig. Die süße fruchtige Heidelbeersauce passt perfekt dazu. Es war mir immer sehr wichtig, dass meine in Österreich geborenen Kinder das amerikanische Frühstück kennen … [Read more...] about Zitronen-Ricotta Pancakes mit Heidelbeersauce
Schoko-Erdnussbutter-Haferflocken-Schnitten
Wenn du Haferflocken magst und die Kombination von Peanut Butter mit Schokolade für dich unwiderstehlich ist, sind diese einfachen und schnellen Schnitten genau das richtige für dich! Diese leckeren und gesunden Schnitten sind in den heißen Sommertagen die Ideale Nascherei, … [Read more...] about Schoko-Erdnussbutter-Haferflocken-Schnitten
Zitronenkuchen mit Glasur
Dieser Zitronenkuchen mit Glasur ist der Beste – so unglaublich weich und flaumig! Und er ist schnell und einfach zu machen. Ich kann nicht aufhören damit, mir von diesem köstlich-zitronigen Zitronenkuchen noch ein Stück zu holen. Und noch ein letztes Stück. Und ein allerletztes … [Read more...] about Zitronenkuchen mit Glasur