• Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • English
  • Deutsch
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Living on Cookies

an American baking in Austria

  • Home
  • Rezepte
    • Brote
    • Brownies & Schnitten
    • Cookies/Kekse
    • Frühstück
    • Für Gesundheitsbewußte
    • Getränke
    • Herzhaftes
    • How-To
    • Muffins
    • Österreichische Küche
    • Pies & Tartes
    • Torten, Kuchen & Cupcakes
    • Weihnachtliches
  • Umrechnungen & Ersatz
  • Über mich
  • Kontakt
  • Show Search
Hide Search

Marmorierter Zimtkuchen

Krista · 2. November 2017 · Leave a Comment

  • Share
  • Tweet
  • WhatsApp
  • Email

Marmorierter Zimtkuchen ~ Living on CookiesKennst du amerikanische Zimtschnecken (Cinnamon Rolls)? Sie sind hoch und fluffig und köstlich – auf jeden Fall eine Sünde wert!

Dieser Kuchen ist den amerikanischen Cinnamon Rolls nachgemacht. Er ist saftig und traumhaft zimtig. Ein einfacher Vanillekuchen wird mit Zimtfüllung marmoriert, gebacken und dann mit einer leckeren Vanilleglasur übergossen.

Ob zum Brunch oder zum Kaffee, der Marmorierte Zimtkuchen begeistert jeden! Du kannst ihn gleich warm servieren wenn du magst – was sehr zum Empfehlen ist! Am nächsten Tag ist der Kuchen auch noch schön frisch.

Schau dir diese Marmorierung an – wie bei einer Zimtschnecke!Marmorierter Zimtkuchen ~ Living on CookiesMarmorierter Zimtkuchen ~ Living on Cookies

Marmorierter Zimtkuchen ~ Living on CookiesJeder der unseren Marmorierter Zimtkuchen probiert, fragt nach dem Rezept.

Marmorierter Zimtkuchen ~ Living on CookiesMarmorierter Zimtkuchen ~ Living on CookiesMarmorierter Zimtkuchen ~ Living on Cookies

square of cinnamon swirl cake on plate
4.25 von 4 Bewertungen
Print

Marmorierter Zimtkuchen

Ob zum Brunch oder zum Kaffee, der Marmorierte Zimtkuchen begeistert jeden! Du kannst ihn gleich warm servieren wenn du magst – was sehr zum Empfehlen ist!
Prep Time 15 Minuten
Cook Time 30 Minuten
Total Time 45 Minuten
Servings 36 Schnitten

Ingredients

Kuchen

  • 420 g Mehl
  • ½ Teelöffel Salz
  • 150 g Feinkristallzucker
  • 4 Teelöffel Backpulver
  • 360 ml Milch Zimmertemperatur
  • 2 Eier Zimmertemperatur
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 75 g Butter geschmolzen

Zimtfüllung

  • 112 g Butter geschmolzen
  • 100 g brauner Zucker
  • 1 Esslöffel Mehl
  • 1 ½ Esslöffel gemahlener Zimt

Vanilleglasur

  • 200 g Puderzucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 6-8 Esslöffel Schlagobers oder Milch

Instructions

  1. Backofen auf 170°C vorheizen. Backform 25x35 cm ausbuttern.
  2. Für den Kuchen, in einer großen Rührschüssel, Mehl, Salz, Feinkristallzucker und Backpulver mit einem Schneebesen vermischen. In einer mittelgroßen Schüssel, Milch, Eier, Vanille und 75 g geschmolzene Butter mit einem Schneebesen rühren. Milchmischung in die Mehlmischung gießen und untermischen. Kuchenteig in die Backform gießen und zur Seite stellen.
  3. Für die Zimtfüllung, 112 g geschmolzene Butter, braunen Zucker, 1 Esslöffel Mehl und den Zimt zusammenrühren. Füllung in Streifen über den Kuchenteig löffeln oder gießen. Füllung und Kuchenteig mit einem Messer marmorieren. Für 18-25 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Kuchen in der Form auf einem Gitter auskühlen lassen.
  4. Sobald der Kuchen aus dem Ofen kommt, bereite die Vanilleglasur zu. In einer großen Schüssel, Puderzucker, Vanille und Schlagobers mit einem Schneebesen glatt rühren. Wenn nötig, etwas mehr Schlagobers hinzufügen und rühren bis die Glasur etwas flüssig wird. Glasur über den warmen Kuchen träufeln. Kuchen gleich warm oder ausgekühlt servieren. Fest verschlossen bei Zimmertemperatur für bis zu zwei Tage aufbewahren oder im Kühlschrank für bis zu vier Tage.

Recipe Notes

Rezept adaptiert von Eating on a Dime und Just a Pinch.

 

 

Save

Save

Save

cinnamon roll on plate with fork
Die Besten amerikanischen Cinnamon Rolls
pancake stack with cream cheese glaze
Zimt-Buttermilch Pancakes mit Frischkäseglasur
  • Share
  • Tweet
  • WhatsApp
  • Email

Filed Under: Brownies & Schnitten, Frühstück, Rezepte, Rezepte, Süßes, Torten, Kuchen & Cupcakes, Weihnachtliches Tagged With: amerikanisches Rezept, brunch @de, brunch @de, easy @de, easy @de, einfach, quick @de, quick @de, schnell, Zimtbaum, Zimtschnecken

lust auf mehr?

Heidelbeer-Topfenstrudel
Peanut Butter Chocolate Chip Cookies
caramel sauce drizzling into small glass bowl
Karamellsauce Selbstgemacht

Reader Interactions

Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Primary Sidebar

kristawithcircle1

Ich bin Krista. Ich möchte die Welt mit meinen Rezepten versüßen. Schau nach ob etwas für dich dabei ist und lass‘ dich inspirieren. Mehr lesen...

SUCHEN

Let’s stay in touch!

  • E-Mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

UMRECHNUNGEN & ERSATZ

Ich habe diese Sachen für dich herausgefunden! Mehr lesen…

Top rezepte der woche

  • Die besten amerikanischen Chocolate Chip Cookies
  • Österreichische Topfenknödel (Quarkknödel)
  • Buttermilch Brownies
  • Anleitung für Cream Cheese Frosting mit europäischem Frischkäse
  • cinnamon roll on plate, tray in background Cinnamon Rolls | die besten amerikanischen Zimtschnecken
  • Klassische Topfentorte

Stöbern

Copyright © 2021 · Daily Dish Pro on Genesis Framework · WordPress · Log in

© 2020 Living on Cookies ~ All rights reserved. // Datenschutzerklärung // Impressum

  • English
  • Deutsch