Die BESTE Cinnamon Rolls... *Gooey bedeutet saftig und klebrig - sprich das absolute gegenteil von "staubtrocken." Selbstgebackene Zimtschnecken sind die BESTEN! Glaube mir, die vom Einkaufszentrum waren früher der Maßstab, an dem ich alle Zimtschnecken gemessen ...
Topfen-Erdbeer-Gugelhupf
Ich backe praktisch seit Ewigkeiten Topfen Gugelhupf. Ah Topfen, meine Lieblingszutat. Was würde ich ohne Topfen machen? Topfen Gugelhupf ist der einzige Gugelhupf, den ich je gebacken habe. Weil Topfen. Und saftig. Einen anderen Gugelhupf brauche ich gar nicht. Das Rezept ...
Schokobrownies mit Salzkaramell
Salzkaramell in fudgy Schokobrownies zu geben ist eine sehr gute Idee. Diese saftigen Brownies mit Salzkaramell sind ein Genuss auf hohem Niveau. Die Meersalzflocken auf den Brownies verschwinden fast beim Backen, geben aber beim Essen den letzten Kick. Ich wollte schon ...
Erdäpfelstrudel mit Gemüse & Kräutern
Dieser Erdäpfelstrudel erinnert mich an den Frühling. Ein einfacher Blätterteig wird mit gekochten Kartoffeln und Gemüse und einer ganzen Menge Kräuter gefüllt. Sowohl als köstliche und sättigende, vegetarischer Hauptspeise als auch zum Brunch, kommt der Erdäpfelstrudel immer gut ...
Osterhasen aus Topfenteig (Quark-Öl-Teig)
Diese flaumigen und weichen Häschen sind ganz easy, weil sie aus einem sogenannten Topfen-Öl-Teig gemacht werden. Topfen-Öl-Teig kannst du in der Küchenmaschine oder mit dem Handmixer verrühren und dann wird er nur noch kurz händisch durchgeknetet und kann, im Gegenteil zum ...