Diese Zitronen-Zucchini Muffins sind unglaublich saftig und fluffig mit süß-sauren Zitronenaroma. Die traumhafte Konsistenz kommt von den Zucchini! Wenn du mit geraspelten Zucchini bäckst, kommst du mit weniger Fett aus als sonst und Kuchen und Muffins werden immer schön weich ...
Blueberry Pie
Mein Rezept für amerikanischen Blueberry Pie (Blaubeerkuchen) gibt es schon seit vier Jahren auf meinem Blog und während ich mein Lieblings-Pie-Teig-Rezept noch immer verwende, habe ich die Füllung des Pies verbessert, mit mehr Heidelbeeren, weniger Zucker und Maisstärke als ...
Peanut Butter Cups selbst gemacht
Peanut Butter Cups, die viel besser schmecken als die gekauften, kannst du schnell & einfach selber machen! Die selbstgemachten Peanut Butter Cups sind auch gesünder – sie sind vegan und glutenfrei und dazu benötigst du nur 4 einfache Zutaten. Kennst du Reese’s Peanut ...
Chocolate Chip Cookie Tassenkuchen
Dieser Chocolate Chip Cookie Tassenkuchen schmeckt genau nach einem Chocolate Chip Cookie - frisch aus dem Ofen! Das Rezept ist ganz einfach, in weniger als 1 Minute in der Mikrowelle fertig! Er ist nicht zu süß und mit einer kleinen Kugel Eis schmeckt er noch besser! Dieser ...
Zitronen-Ricotta Pancakes mit Heidelbeersauce
Zitronen-Ricotta Pancakes sind die besten Ricotta Pancakes: saftig, fluffig, eiweißreich und köstlich zitronig. Die süße fruchtige Heidelbeersauce passt perfekt dazu. Es war mir immer sehr wichtig, dass meine in Österreich geborenen Kinder das amerikanische Frühstück kennen ...