Topfen und Erdbeeren – was für ein Traumpaar! Mit einem Hauch von Vanille ist der flaumige Topfenteig die perfekte Ummantelung für die fruchtigen Erdbeeren. Die knusprige Butterbröseln runden die süße Versuchung ab. Österreicher sind im Sachen warmen Süßspeisen echte ...
Schoko-Karamell-Torte
Saftige Schokoböden gefüllt mit selbstgemachter salziger Karamellsauce und Karamellbuttercreme. Von einer dunklen Schokoganache überzogen und mit salzigem Karamelldrip verziert. Diese Pracht von einer Torte ist ein Genuss ohne Gleichen und sorgt für Furore. Obwohl die ...
Himbeer-Cheesecake Brownies
Selbstgemachte fudgy Brownies werden mit Cheesecake und Himbeermarmelade marmoriert und dann mit frischen Himbeeren gespickt. Mein Rezept für fudgy (saftige) Brownies wird mit jeder neuen Brownie-Variation noch einmal verbessert. Bei mir kommt nur noch echte dunkle ...
Red Velvet Cookies
Buttrig-zarte Red Velvet Cookies sind perfekt zu Weihnachten oder Valentinstag. Sie wecken in mir hyggelige-Vibes und erinnern an die kalten, frostigen Jahreszeiten. Red Velvet (roter Samt) gibt es bei mir in allen Variationen – ich liebe die verführerische rote Farbe und ...
Bananenmuffins mit Walnüssen
Saftige, große American-style Bananenmuffins mit Nüssen, ganz einfach und schnell! Das Rezept ist unkompliziert und auch wandelbar. So kannst du deine Bananenmuffins ganz nach deinem Geschmack mit weniger Fett, weniger Zucker oder gerne mit Dinkel machen. Für ein ...