Pico de Gallo ist ein mexikanisches Salsa das sowohl als Dip mit Tortilla Chips als auch zu mexikanischen Gerichten wie Tacos, Fajitas, Quesadillas und Burritos hervorragend schmeckt. Selbst gemachtes Pico de Gallo ist sooooo viel besser als ein Salsa aus dem Glas! Pico de ...
Guacamole
Guacamole ist ein herrlicher Avocadodip aus der Tex-Mex-Küche. Tortilla Chips eintunken und genießen! Sie passt eigentlich wunderbar zu allen Tex-Mex-Gerichte und ist sehr einfach und schnell zuzubereiten. Ich mag sie am liebsten wenn man die Avocados herausschmecken kann aber du ...
Cranberry Orange Muffins
Es gibt eine lustige Geschichte über diese Muffins. In der 3. Klasse Volksschule meiner Tochter dürfen die Kinder nur gesundes Essen für ihre Jause in die Schule bringen. Also keine Süßigkeiten, keine Chips und kein Cola, usw. Hin und wieder ist es in Ordnung, etwas Süßes ...
Striezel - How-To für Vierstrangzopf
Striezel ist ein traditionell österreichisches, süßes Germgebäck in Zopfform, das man insbesondere zu Allerheiligen und zu Ostern isst. Einen selbst gebackenen Allerheiligenstriezel gönnt man sich und der Familie nur alle heiligen Zeiten ;-) weil er doch arbeitsintensiv ist und ...
Bananenbrot
Bananenbrot – ein klassischer Comfort Food. Du kannst Bananenbrot gerne mit grob gehackten Nüssen oder Mini-Schokotropfen verfeinern. Wenn du aus dem Teig Muffins backen willst, musst du nur die Backzeit auf 15-20 Minuten verkürzen. Ich empfehle sehr, das ausgekühlte Brot fest ...