Ein leckeres und erfrischendes indisches Getränk. So haben wir Mangos am liebsten. Dies ist außerdem unser liebster Smoothie! Wenn du ein oder zwei von den Gewürzen nicht parat hast, keine Sorge – es wird dennoch sehr schmackhaft.
Mango Lassi mit Gewürzen
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Arbeitszeit 10 Minuten
Portionen 4
Zutaten
- 2 mittelgroße reife Mangos zu je ca. 400 g, geschält, entkernt und gewürfelt
- 150 g Naturjoghurt
- 5-6 Eiswürfel etwas gecrushed
- 80 ml kaltes Wasser
- 2 Teelöffel Zitronensaft
- 1 Esslöffel brauner Zucker
- 1/8 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1/8 Teelöffel gemahlene Nelke
- 1/8 Teelöffel Ingwerpulver
- 1/8 Teelöffel gemahlener Kardamom
Anleitungen
-
Alle Zutaten im Mixer pürieren. In Gläser gießen. Entweder sofort servieren oder für bis zu 24 Stunden in den Kühlschrank stellen. Ergibt zwei Portionen à 400 ml oder vier Portionen à 200 ml.
Rezept-Anmerkungen
Rezept adaptiert von Das Koch Rezept.
Schreibe einen Kommentar