Dies ist ein bekanntes Hausmittel für diese Jahreszeit besonders wenn viele Menschen gesundheitlich angeschlagen sind. Ich glaube, dass dieses heiße Zitronen-Honig Getränk (mit oder ohne Ingwer, was dir lieber ist) gegen Viren hilft, die in der kalten Jahreszeit herumschwirren. Außerdem schmeckt es mir so gut – süß und sauer mit einem kleinen Biss von Ingwer. Und es ist genauso leicht und schnell zu zubereiten wie eine Tasse Tee. Sogar noch schneller, wenn du den Ingwer weglässt und es nur als heißes Zitronen-Honig Getränk genießt.
Ich trinke diesen wunderbaren Zaubertrank wann immer es bei mir im Hals kratzt oder wenn es in der Brust schmerzt. Meine Kinder verlangen auch danach, wenn sie Halsweh haben oder krank sind. Meiner Meinung nach hilft dieses Getränk mindestens genauso gut gegen leichte Erkältungssymptome wie rezeptfreie Medikamente aus der Apotheke – und das ohne Chemie. Zumindest sind Zitrone und Ingwer gesund und der rohe, einheimische Honig gibt dir einen Energieschub. Manche Leute geben auch ein Stamperl Whiskey hinein, das muss aber nicht sein.
Gute Besserung. Ich bin keine Ärztin – wenn du krank bist und/oder Fieber hast, geh bitte zum Arzt!
- 2 Teelöffel (mehr oder weniger, je nach Geschmack) geschälter, gehackter frischer Ingwerwurzel
- Saft einer halben (bio) Zitrone
- 1 gehäufter Teelöffel Honig (möglichst unbehandelt, bio und einheimisch)
- Großer (350-400 ml) Becher
- Wasser
- Ingwer schälen und hacken und in einen großen Becher geben. In der Zwischenzeit, einen Becher voll Wasser zum Kochen bringen. Gieße das kochende Wasser über den Ingwer, den Becher aber nicht ganz voll machen, damit noch Platz für Zitronensaft und Honig bleiben. Ingwer und Wasser 10 Minuten ziehen lassen.
- Ingwer entfernen und Zitronensaft und Honig dazugeben. Warm trinken.
- Ein bis zwei Becher pro Tag trinken während du Symptome hast.
Hi Krista, Hans and I are enjoying your fantastic hot ginger honey lemonade!
That’s so great, Chantelle! Good to know that you like it too! 😙