Die weltbesten Cookies werden festlich! 
Wie kann man Vollkommenheit verbessern? Und warum solltest du? Man soll nicht reparieren was nicht kaputt ist, lautet das Sprichwort.
Genau wie bei einem schönen Zuhause, das zu den Feiertagen mit Lichterketten, Kerzenschein und einem großen Christbaum dekoriert NOCH schöner wird, so steigen diese Cookies von dem Alltäglichen in die erhobene Klasse. Die Cookies sehen fröhlicher und festlicher aus UND sie schmecken auch schokoladiger und sind sündhaft köstlich.
Sie eignen sich nicht nur zu Weihnachten, sondern mit anderen Streuseln oder gefärbtem Zucker eignen sie sich auch wunderbar zu anderen Anlässen wie Kindergeburtstagen. Du könntest statt Zuckerstreuseln gehackte Nüsse darauf streuen oder auch die Schokolade gar nicht bestreuseln, wenn du sie schlichter haben möchtest. Und sie sind außerdem super leicht zu machen.
In Schokolade getauchte Chocolate Chip Cookies
Zutaten
- 1 Rezept Chocolate Chip Cookies
- 200 g dunkle, zartbittere Schokoladen-Kuvertüre
- Bunte Zuckerstreuseln gefärbten Zucker oder gehackte Nüsse zum dekorieren
Anleitungen
- Kuvertüre in Stücke hacken. In einer mittelgroßen, bruchsicheren Glasschüssel, die Kuvertüre eine Minute lang auf 500-600W in der Mikrowelle erhitzen. Danach umrühren und wieder für eine Minute erhitzen bis fast alles geschmolzen ist. Dann rühren, bis die Schokolade glatt ist.
- Tauche ein Cookie bis zur Mitte in die Schokolade ein und lege es auf Backpapier. Mit Zuckerstreuseln, gefärbtem Zucker oder gehackten Nüssen beliebig dekorieren. Die restlichen Cookies einzeln in die Schokolade tunken und dekorieren. Lass die Cookies dann stehen, bis die Schokolade fest geworden ist. Das kann bei Zimmertemperatur ein paar Stunden dauern. Um diese Zeit zu verkürzen, kannst du die Cookies in den Kühlschrank oder ins Gefrierfach für 30-60 Minuten geben.
- In einer Plastikdose für bis zu einer Woche aufbewahren.
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