Chai Schneebälle sind ganz mürbe Cookies mit Chai-Gewürz, die auf der Zunge zergehen. Perfekt zu einem Tee im Herbst oder Winter!

Vor ein paar Wochen habe ich mich für die Österreichische Foodblogger Cookie Exchange Party 2016 in St. Pölten, NÖ angemeldet und mich entschlossen, diese Chai Schneebälle für den Cookie Star Wettbewerb einzureichen. Es dürfen nur 10 Teilnehmer bei dem Wettbewerb mitmachen und meine Chai Schneebälle sind dabei!! Ich freue mich total!! 😀 😀 😀

Chai Schneebälle zergehen auf der Zunge und schmecken herrrrrlich nach Weihnachten. Ich hoffe sehr, die Jury mit meinen Chai Schneebälle überzeugen zu können!

Wenn du meine Cookies auch kosten möchtest, komm doch diesen Samstag, den 26.11.2016, zum XL Urban Design Market in St. Pölten! Ich würde mich freuen! Ich würde mich auch freuen, wenn du mir für Samstag die Daumen hältst! 😉 Danke!

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Chai Schneebälle

Chai Schneebälle zergehen auf der Zunge und schmecken herrlich nach Weihnachten.

Vorbereitungszeit 30

Zubereitungszeit 15

Gesamtzeit 45

Portionen Cookies

Kalorien 105kcal

Zutaten

Cookies

225 g weiche Butter
55 g Puderzucker
280 g Mehl
1 ½ Teelöffel gemahlener Kardamom
1 Teelöffel gemahlener Zimt
1 Teelöffel gemahlenes Neugewürz
1 Teelöffel geriebene Muskatnuss
½ Teelöffel gemahlener Ingwer
½ Teelöffel gemahlene Nelken
⅛ Teelöffel Salz
2 Teelöffel Vanilleextrakt

Zum Wenden

110 g Puderzucker
¼ Teelöffel gemahlener Kardamom
¼ Teelöffel gemahlener Zimt

Anleitungen

Backofen auf 170°C vorheizen. In einer großen Rührschüssel, Butter mit 55 g Puderzucker verrühren. Restliche Cookie Zutaten hinzufügen und auf niedriger Stufe unterrühren.
Aus dem Teig walnussgroße Kugeln formen und ca. 3 cm auseinander auf ein Backblech geben.
Für 12-14 Minuten backen bis die Cookies leicht gebräunt sind. Cookies auf dem Backblech 5 Minuten abkühlen lassen.
Puderzucker zum Wenden: Puderzucker, Kardamom und Zimt in eine mittelgroße Schüssel sieben. Warme Cookies mithilfe zweier Gabeln in Puderzuckermischung wälzen und zum Auskühlen auf ein Gitter geben. Ausgekühlte Cookies noch einmal in Puderzuckermischung wenden.
Fest verschlossen mindestens 2 Wochen haltbar.

Nährwerte

Calories: 105kcal

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