Teig fest zudecken und für mindestens 3 Stunden oder über Nacht kaltstellen.* Teig vor dem Backen für 45 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen bis er weich genug ist um ihn zu bearbeiten.
*Wenn du die Cookies sofort backen willst, nimm etwas mehr Mehl, 385 g insgesamt. ODER du gibst die Teigkugeln für 20 Minuten ins Gefrierfach und dann backst du sie fertig.
Die besten amerikanischen Chocolate Chip Cookies https://livingoncookies.com/de/die-besten-amerikanischen-chocolate-chip-cookies/