Chai Schneebälle
Chai Schneebälle zergehen auf der Zunge und schmecken herrlich nach Weihnachten.
Portionen: 30 Cookies
Kalorien: 105kcal
Zutaten
Cookies
- 225 g weiche Butter
- 55 g Puderzucker
- 280 g Mehl
- 1 ½ Teelöffel gemahlener Kardamom
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1 Teelöffel gemahlenes Neugewürz
- 1 Teelöffel geriebene Muskatnuss
- ½ Teelöffel gemahlener Ingwer
- ½ Teelöffel gemahlene Nelken
- ⅛ Teelöffel Salz
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
Zum Wenden
- 110 g Puderzucker
- ¼ Teelöffel gemahlener Kardamom
- ¼ Teelöffel gemahlener Zimt
Anleitungen
- Backofen auf 170°C vorheizen. In einer großen Rührschüssel, Butter mit 55 g Puderzucker verrühren. Restliche Cookie Zutaten hinzufügen und auf niedriger Stufe unterrühren.
- Aus dem Teig walnussgroße Kugeln formen und ca. 3 cm auseinander auf ein Backblech geben.
- Für 12-14 Minuten backen bis die Cookies leicht gebräunt sind. Cookies auf dem Backblech 5 Minuten abkühlen lassen.
- Puderzucker zum Wenden: Puderzucker, Kardamom und Zimt in eine mittelgroße Schüssel sieben. Warme Cookies mithilfe zweier Gabeln in Puderzuckermischung wälzen und zum Auskühlen auf ein Gitter geben. Ausgekühlte Cookies noch einmal in Puderzuckermischung wenden.
- Fest verschlossen mindestens 2 Wochen haltbar.
Nährwerte
Calories: 105kcal