{"id":872,"date":"2015-03-30T19:14:23","date_gmt":"2015-03-30T19:14:23","guid":{"rendered":"http:\/\/livingoncookies.net\/?p=872"},"modified":"2019-04-28T12:33:29","modified_gmt":"2019-04-28T12:33:29","slug":"cheesecake-brownies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/livingoncookies.com\/de\/cheesecake-brownies\/","title":{"rendered":"Cheesecake Brownies"},"content":{"rendered":"

\"Cheesecake<\/a>Hier findest du mein Rezept f\u00fcr Cheesecake Brownies. Diese backe ich schon seit meiner Jugend. Damals nannten wir sie \u201eZebra Brownies\u201d. \ud83d\ude42 Du kannst sie auch Cream Cheese Brownies oder Cheesecake Swirl Brownies nennen, wenn du magst.<\/p>\n

Das hier ist allerdings nicht das originale Rezept, wonach ich die Zebra Brownies in den 80er Jahren gebacken habe. Damals habe ich eine Fertigmischung f\u00fcr den Brownieteig genommen und sie mit Frischk\u00e4sef\u00fcllung aufgepeppt.<\/p>\n

Als ich in den 90er Jahren nach \u00d6sterreich gezogen bin, habe ich oft und lang experimentieren m\u00fcssen, weil es hier fr\u00fcher weder Brownies noch Brownie-Fertigmischungen zum Kaufen gab. Das Herumbasteln hat sich ausgezahlt, denn diese Cheesecake Brownies sind der Hammer!<\/p>\n

Frischk\u00e4sef\u00fclle.\"Cream<\/a>Browniemasse.\"Brownie<\/a>Streich zwei Drittel der Browniemasse in die Form.\"Brownie<\/a>Gebe die ganze Frischk\u00e4sef\u00fclle darauf und streiche sie glatt.\"Spreading<\/a>Die restliche Browniemasse l\u00f6ffelweise auf der K\u00e4sef\u00fclle verteilen.\"Dropping<\/a>Die Masse kann ruhig unregelm\u00e4ssig verteilt sein. So hat's bei mir ausgeschaut.\"Brownie<\/a>Jetzt marmorieren. Zuerst in eine Richtung.\"Swirling<\/a>Dann die Form drehen und in die andere Richtung marmorieren.\"Swirling<\/a>Noch ein Paar Mal durch die Masse fahren.\"Swirling<\/a>Mein Tipp f\u00fcr dich: eher fr\u00fcher aufh\u00f6ren mit dem Marmorieren. Sonst bleibt nicht mehr viel vom Cheesecakeerlebnis in den Brownies.\"Cheesecake<\/a>Nach dem Backen schauen sie so aus.\"Cheesecake<\/a><\/p>\n

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4.67<\/span> from 3<\/span> votes<\/div><\/div>\n<\/div>\n

Cheesecake Brownies<\/h2>\n
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<\/g><\/svg><\/span> Gericht <\/span>Brownies<\/span><\/div><\/div>\n
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<\/g><\/svg><\/span> Vorbereitungszeit <\/span>30 Minuten<\/span><\/span> Minuten<\/span><\/span><\/div>
<\/g><\/svg><\/span> Zubereitungszeit <\/span>30 Minuten<\/span><\/span> Minuten<\/span><\/span><\/div>
<\/g><\/svg><\/span> Gesamtzeit <\/span>1 Stunde<\/span><\/span> Stunde<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
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<\/g><\/svg><\/span> Portionen <\/span>36<\/span><\/div>\n\n\n\n\n

Zutaten<\/h3>

K\u00e4sef\u00fclle<\/h4>