{"id":768,"date":"2015-02-20T22:08:31","date_gmt":"2015-02-20T22:08:31","guid":{"rendered":"http:\/\/livingoncookies.net\/?p=768"},"modified":"2019-03-30T06:10:50","modified_gmt":"2019-03-30T06:10:50","slug":"gebackene-mause-mit-zimt-und-zucker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/livingoncookies.com\/de\/gebackene-mause-mit-zimt-und-zucker\/","title":{"rendered":"Gebackene M\u00e4use mit Zimt und Zucker"},"content":{"rendered":"

\"Gebackene<\/a>Wir haben gerade Fasching gehabt \u2013 und Fasching hei\u00dft f\u00fcr die meisten Menschen in \u00d6sterreich: Krapfen essen. Gro\u00dfe, runde Krapfen, mit Marillenmarmelade gef\u00fcllt und mit Staubzucker bestreut. Wenn du jetzt erwartest, dass ich von selbstgemachten Krapfen schreibe, muss ich dich leider entt\u00e4uschen. Denn ich bin kein gro\u00dfer Fan von Krapfen. Naja, es gibt SCHON Krapfen, die mir schmecken, davon esse ich ein Paar in den Wochen vor dem Faschingsdienstag. Auch Vanillekrapfen schmecken mir. Mmmmh. Aber Krapfen selber zu machen, das wird in n\u00e4chste Zeit nicht passieren. Weil ich faul bin<\/del> zu wenig Zeit habe.\"Gebackene<\/a><\/p>\n

Gebackene M\u00e4use sind hingegen ziemlich einfach zu machen und schmecken viel besser als jeder Krapfen. W\u00e4hrend ich die M\u00e4use in hei\u00dfem \u00d6l ausbacke, helfen die Kids gerne, die fertigen, noch warmen M\u00e4use in der Zimt-Zucker-Mischung zu w\u00e4lzen und fertig sind sie!<\/p>\n

Gebackene M\u00e4use schmecken sooo herrlich guat! Aussen sch\u00f6n knusprig und innen traumhaft flaumig. So etwas S\u00fcndhaftes zu machen und zu genie\u00dfen, das geht nur einmal im Jahr \u2013 aber dann richtig!<\/p>\n

Das Dampfl - ich liebe dieses Wort!\"Dampfl\"<\/a>Siehst du die kleinen Risse und Blasen? Es ist fertig.\"fertiges<\/a>Das Dampfl kommt in die Mehlmischung.\"Dampfl<\/a>Und die Buttermischung hineingie\u00dfen.\"Pouring<\/a>Der Teig ist fertig zum Gehen.\"Finished<\/a>Nach zwei Mal gehen ist er soweit.\"Risen<\/a>Nocken - M\u00e4use - ausstechen.\"Scooping<\/a>\"Frying<\/a>\"Draining<\/a><\/p>\n

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Gebackene M\u00e4use mit Zimt und Zucker<\/h2>\n
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<\/g><\/svg><\/span> K\u00fcche <\/span>\u00d6sterreichisch<\/span><\/div><\/div>\n
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<\/g><\/svg><\/span> Vorbereitungszeit <\/span>30 Minuten<\/span><\/span> Minuten<\/span><\/span><\/div>
<\/g><\/svg><\/span> Zubereitungszeit <\/span>30 Minuten<\/span><\/span> Minuten<\/span><\/span><\/div>
<\/g><\/svg><\/span> Gesamtzeit <\/span>1 Stunde<\/span><\/span> Stunde<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
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<\/g><\/svg><\/span> Portionen <\/span>8<\/span><\/div>\n\n\n\n\n

Zutaten<\/h3>