{"id":3296,"date":"2018-02-11T11:03:02","date_gmt":"2018-02-11T11:03:02","guid":{"rendered":"https:\/\/livingoncookies.com\/?p=3296"},"modified":"2019-09-20T20:55:19","modified_gmt":"2019-09-20T18:55:19","slug":"klassischer-pecan-pie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/livingoncookies.com\/de\/klassischer-pecan-pie\/","title":{"rendered":"Klassischer Pecan Pie"},"content":{"rendered":"\n
\"Klassischer<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Mein Lieblings Pie war schon immer der Pecan Pie. Leider konnte ich ihn nur dann in \u00d6sterreich backen, wenn ich gerade die \u201eGeheim Zutat\u201c Maissirup, selbst importiert aus den USA, zuhause gehabt habe. Jahrelang, ja Jahrzehnte lang, habe ich in \u00d6sterreich nach einer Alternative f\u00fcr Maissirup gesucht und einiges ausprobiert.<\/p>\n\n\n\n

\"Klassischer<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Nun endlich, weil ich echt st\u00e4ndig im Internet nach Rezepten suche, bin ich f\u00fcndig geworden! Zu meiner \u00dcberraschung gibt es Rezepte f\u00fcr klassischen Pecan Pie die ganz ohne jeglichen Sirup, Honig oder Dicksaft auskommen \u2013 n\u00e4mlich die, die es vor der Erfindung des Maissirups gab. Ich habe an den Rezepten get\u00fcftelt bis ich mit dem Ergebnis zu 100% zufrieden war.<\/p>\n\n\n\n

\"Klassischer<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Dieser klassische Pecan Pie erf\u00fcllt alle meiner Kriterien (must haves!): die Zutaten sind in jedem Supermarkt zu finden, der Pie ist nicht komplizierter zu backen als andere Pecan Pies und geschmacklich ist er in jeder Hinsicht Top! Wie es sich f\u00fcr einen Pecan Pie geh\u00f6rt, ist die Karamellf\u00fcllung cremig und nicht zu s\u00fc\u00df, die Pekann\u00fcsse sind knackig und der Boden ist zart-knusprig. Nie wieder werde ich den (ungesunden) Maissirup aus den USA mitbringen. Denn mit diesem Rezept backt man den besten Pecan Pie aller Zeiten.<\/p>\n\n\n\n

\"Klassischer<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n
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Klassischer Pecan Pie<\/h2>\n
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<\/g><\/svg><\/span> Vorbereitungszeit <\/span>45 Minuten<\/span><\/span> Minuten<\/span><\/span><\/div>
<\/g><\/svg><\/span> Zubereitungszeit <\/span>50 Minuten<\/span><\/span> Minuten<\/span><\/span><\/div>
<\/g><\/svg><\/span> Gesamtzeit <\/span>1 Stunde<\/span><\/span> Stunde<\/span> 35 Minuten<\/span><\/span> Minuten<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
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<\/g><\/svg><\/span> Portionen <\/span>8<\/span><\/div>\n
<\/g><\/svg><\/span> Kalorien <\/span>569<\/span>kcal<\/span><\/span><\/div>\n\n\n\n

Zutaten<\/h3>